Annons
Annons


Köttfärssås med grädde

Recept på godaste köttfärssåsen med grädde! Missa inte den hemliga ingrediensen!


Dela (233)
Pinna (100)
Skriv ut Mejla

Hemma hos oss så lagar jag mat 9 gånger av 10, men när det blir sug efter köttfärssås så är det alltid Emil som lagar, den är bara så mycket godare än min! Köttfärssås med grädde med bra sälta och så hans specialingrediens = Äppelmos 🙂

Annons

Jag var ytterst tveksam när han gjorde den här till mig när vi träffades, men nu vill jag inte ens ha min egen längre utan bara Emils köttfärssås.

När jag skrev ner receptet så var det noga att det var exakt balans mellan fett, salt och sött enligt Emil 🙂 Älskar sättet han lagar mat på!

Bästa receptet på köttfärssås

Köttfärssås med grädde, 4 portioner

500 g köttfärs
1 gul lök
500 g krossade tomater
2 dl vispgrädde
1 dl äppelmos
2 msk kalvfond
2 tsk torkad timjan
Salt och svartpeppar
Olivolja till stekning

Gör så här:
1. Tärna löken. Stek den mjuk i en gryta med lite olivolja.
2. Tillsätt köttfärsen och fräs tills den är genomstekt.
3. Tillsätt krossade tomater, vispgrädde, äppelmos, kalvfond och timjan. Låt koka ihop på medelvärme i cirka 15 minuter.
4. Smaka av med salt och peppar och servera med pasta.

recept på köttfärssås

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Gillar du den här köttfärssåsen lika mycket som jag, lämna gärna en kommentar!

Emils köttfärssås

   Läs mer om
Kommentera


Annons

 


Laddar