Annons
Annons


Ugnsbakade potatisskivor


Dela (382)
Pinna (0)
Skriv ut Mejla

Här är en rolig variant om du vill variera din potatis till maten. Pommes i all ära, men en riktigt god ugnsbakad potatis är varken svårt eller tar lång tid. Kör gärna med skalet på potatisen, det ger extra smak och då använder man hela råvaran.

Annons

Ugnsbakade potatisskivor:

800 gram fast potatis
0,5 dl olivolja
1 dl hela mandlar
1 msk hackad färsk rosmarin
salt

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Tvätta och borsta potatisen och skär centimetertjocka skivor.
3. Klä en långpanna med bakplåtspapper och fördela potatisskivorna över hela plåten. Ringla över oljan, strö över mandlarna och rosmarin.
4. Baka mitt i ugnen i cirka 20 minuter, vänd på potatisen ett par gånger under tiden för att få jämn färg på dem.
5. Känn med en sticka att potatisen är klar. Ta ut och salta efter smak.

Här hittar du alla recepten från programmet:

Så lyckas du med perfekt stekta champinjoner

Sandras romanescosoppa med parmesancreme

Mauds fläskfilé i vinsås med bacon och champinjoner

   Läs mer om
Kommentera


Annons

 


Laddar